Adamuz
| Adamuz | |
|---|---|
| Municipio de España | |
| País | España |
| Comunidad autónoma | Andalucía |
| Provincia | Córdoba |
| Comarca | Alto Guadalquivir |
| Partido judicial | Montoro |
| Coordenadas | 38°01′41″N 4°31′22″O |
| Superficie | 334,7 km² |
| Altitud | 242 m s. n. m. |
| Población | 4100 habitantes (INE 2025) |
| Gentilicio | adamuceño, -a |
| Código postal | 14430 |
| Alcalde | Rafael Ángel Moreno Reyes (PSOE) |
| Patrón | San Andrés Apóstol |
| Patrona | Virgen del Sol |
| Sitio web | adamuz.es |
1. Resumen[editar]
Adamuz es un municipio y localidad española de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Pertenece a la comarca del Alto Guadalquivir y al partido judicial de Montoro. Se halla situado a 242 m sobre el nivel del mar, entre Sierra Morena y el río Guadalquivir, y su término municipal abarca 334,7 km².[1] El municipio incluye la pedanía de Algallarín.
La localidad se encuentra a unos 30 km al noreste de Córdoba.[2] Su economía tradicional combina el cultivo del olivar, el aprovechamiento forestal y una notable actividad cinegética. El 18 de enero de 2026, un accidente ferroviario ocurrido en su término municipal dejó 46 muertos y más de 150 heridos; la respuesta solidaria de los vecinos motivó la concesión de la Medalla de Andalucía a los Valores Humanos, la Solidaridad y la Concordia.[3]
2. Geografía[editar]
2.1. Ubicación y vías de acceso[editar]
Adamuz se sitúa en el sector nororiental de la provincia cordobesa, en la transición entre el valle del Guadalquivir y las primeras estribaciones de Sierra Morena. Una de las rutas habituales desde la capital provincial parte de la autovía A-4 en dirección Madrid; se toma el desvío hacia Villafranca de Córdoba y se continúa por la carretera A-421, que enlaza Villafranca de Córdoba con Villanueva de Córdoba. Desde Adamuz, la distancia aproximada es de 30 km a Córdoba, 39 km a Villanueva de Córdoba y 13 km a Pedro Abad.[2:1]
2.2. Clima[editar]
El clima es típicamente mediterráneo, con altos índices de insolación y precipitaciones escasas, casi inexistentes durante el verano. La cercanía de Sierra Morena introduce cierta continentalidad en los meses fríos, aunque los registros térmicos se mantienen propios del valle del Guadalquivir.
2.3. Vegetación y usos del suelo[editar]
La vegetación natural corresponde al bosque mediterráneo, con encinas, lentiscos y madroños entre las especies más representativas. Esta masa forestal ha sido tradicionalmente una de las fuentes de riqueza local y se aprovecha para la actividad cinegética: en el término hay más de 12.000 hectáreas aptas para la práctica de la montería. También existen aprovechamientos forestales y silvícolas como la obtención de madera, miel, plantas aromáticas y bellotas. En cuanto al suelo cultivado, más del 90 % se dedica al cultivo de secano más tradicional de la zona: el olivo.
3. Historia[editar]
3.1. Primeros asentamientos y época romana[editar]
Las primeras huellas humanas conocidas en el término de Adamuz aparecen en varias cuevas con yacimientos arqueológicos, entre ellas la Cueva del Cañaveralejo, donde se han documentado restos humanos y cerámicos del final del V milenio a. C.[4]
Durante la época romana, el área de Adamuz estuvo vinculada al asentamiento de Sacilis Marcillus, identificado en las proximidades de la actual pedanía de Alcurrucén, dentro del término municipal de Pedro Abad.[5] Las inscripciones romanas aparecidas en la zona permiten relacionar ese núcleo con el entorno de Adamuz.
3.2. Edad Media[editar]
De los períodos visigodo y árabe apenas quedan restos materiales que permitan reconstruir con detalle la ocupación del territorio. A la etapa árabe se atribuye el nombre de la localidad, citado en las fuentes como Adamuz o Alamuz.[6] El lugar habría funcionado como punto de posada y descanso en el camino de Córdoba a Toledo, conocido como Camino Real de la Plata.
Desde 1260, Adamuz perteneció a la jurisdicción de Córdoba, cuyo concejo nombraba alcaldes y oficiales. En el siglo XV, varios títulos castellanos intentaron apropiarse del señorío. En 1469, el rey Enrique IV encargó al maestre de Santiago y al obispo de Sigüenza que propiciaran una concordia entre el conde de Cabra y sus hermanos, por un lado, y la ciudad de Córdoba, por otro, para que devolvieran varias fortalezas usurpadas. Una de ellas era la de Adamuz, que según lo pactado debía demolerse, lo que explicaría la desaparición del castillo.
3.3. Edad Moderna[editar]
En 1566, el rey Felipe II vendió la villa a Luis Méndez de Haro y Sotomayor, comendador mayor de Alcañiz, compensando a la ciudad de Córdoba con un juro perpetuo de 16.000 maravedíes.[7] Desde entonces, Adamuz quedó vinculado a la casa y estado de los marqueses de El Carpio.
Entre 1591 y 1593, Miguel de Cervantes estuvo en la villa sacando aceite y trigo para las galeras, con vara alta de justicia como comisionado. También existe constancia de la visita de los Reyes Católicos.[8]
A unos siete kilómetros de la población se levantó el convento de San Francisco del Monte, fundado por Martín Fernández de Andújar y confirmado desde Aviñón por el pontífice Clemente VII a petición de los reyes Enrique y Catalina, en fecha de 6 de mayo de 1394. En los siglos XV y XVI, Luis Méndez de Sotomayor, patrón del convento, impulsó su reforma y ampliación. Por 1583, fue guardián y maestro de novicios en este convento San Francisco Solano. En 1624, el rey Felipe IV visitó el convento con motivo de una cacería.
El dramaturgo Luis Vélez de Guevara ambientó en Adamuz su comedia La luna de la sierra, impresa en 1652. La acción se sitúa a fines del siglo XV, cuando los Reyes Católicos se dirigen a Granada.
3.4. Edad Contemporánea[editar]
Durante la Guerra Civil, entre 1936 y 1939, quedó casi totalmente destruido el archivo histórico de Adamuz, que databa del siglo XIII, así como parte del patrimonio artístico y cultural.[9] En los primeros años del franquismo, la zona serrana fue escenario de actividad del maquis.[10]
El 18 de enero de 2026, dos trenes de pasajeros de alta velocidad descarrilaron en el término municipal. El accidente dejó 46 fallecidos y 152[sin verificar] heridos.[3:1] Alrededor de 500 habitantes del municipio fueron los primeros voluntarios en movilizarse y acudir al lugar para realizar labores de primeros auxilios, movilidad, refugio, reparto de víveres y cobijo. En reconocimiento a esa labor, la Junta de Andalucía acordó otorgar a Adamuz la Medalla de Andalucía a los Valores Humanos, la Solidaridad y la Concordia.[11]
4. Demografía y administración[editar]
4.1. Población[editar]
Adamuz contaba con 4.136 habitantes según el censo de 2021 y alrededor de 4100 habitantes (INE 2025) en 2024.[1:1] La evolución demográfica desde mediados del siglo XIX muestra un máximo en torno a 1960 y un descenso sostenido desde los años setenta, en línea con la emigración rural andaluza.
[ Desplegar / Plegar: evolución de la población ]
| Año | Población |
|---|---|
| 1842 | 2.640 |
| 1857 | 4.641 |
| 1860 | 5.249 |
| 1877 | 3.686 |
| 1887 | 4.403 |
| 1897 | 4.918 |
| 1900 | 4.359 |
| 1910 | 5.025 |
| 1920 | 5.607 |
| 1930 | 6.628 |
| 1940 | 6.355 |
| 1950 | 5.365 |
| 1960 | 6.718 |
| 1970 | 5.222 |
| 1981 | 4.380 |
| 1991 | 4.528 |
| 2001 | 4.330 |
| 2011 | 4.416 |
| 2021 | 4.136 |
4.2. Gobierno municipal[editar]
Desde la restauración democrática, la alcaldía ha alternado entre distintas formaciones. En 2021 accedió al cargo Rafael Ángel Moreno Reyes, del PSOE.[12]
[ Desplegar / Plegar: alcaldes desde 1979 ]
| Período | Alcalde o alcaldesa | Partido |
|---|---|---|
| 1979-1987 | Pedro Galán Redondo | PSOE |
| 1987-1995 | Manuel Caballero Caballero | IU |
| 1995-2015 | Manuel Leyva Jiménez | PSOE |
| 2015-2021 | Manuela Bollero Calvillo | Democracia Ciudadana de Adamuz (DCA) |
| 2021-actualidad | Rafael Ángel Moreno Reyes | PSOE |
4.3. Deuda viva municipal[editar]
La deuda viva del Ayuntamiento descendió de 1.512.000 euros en 2008 a 478.000 euros en 2019.[13]
[ Desplegar / Plegar: deuda viva del Ayuntamiento ]
| Año | Deuda (miles de euros) |
|---|---|
| 2008 | 1.512 |
| 2009 | 2.056 |
| 2010 | 2.011 |
| 2011 | 2.048 |
| 2012 | 1.761 |
| 2013 | 1.635 |
| 2014 | 1.482 |
| 2015 | 1.389 |
| 2016 | 1.139 |
| 2017 | 891 |
| 2018 | 664 |
| 2019 | 478 |
Tras la tragedia ferroviaria de 2026, Huelva y Adamuz formalizaron un hermanamiento en reconocimiento a la implicación de los vecinos de Adamuz con los afectados.[14]
5. Patrimonio[editar]
5.1. Montes Comunales[editar]
Es una finca de 2.500 hectáreas de propiedad municipal, flanqueada por dos ríos que permiten retener aguas invernales mediante pequeñas presas. La atraviesa de norte a sur la carretera que une Adamuz con el Valle de los Pedroches. Su riqueza cinegética la ha convertido en un enclave conocido dentro del mundo de la caza mayor por las monterías que se celebran anualmente. Su masa forestal, creada en gran parte durante los últimos cuarenta años, y su acondicionamiento como destino rural con varias casas rurales, la convierten en un punto de referencia para el turismo ecológico.
5.2. Torre del reloj[editar]
Fue mandada construir en 1566 por Luis Méndez de Haro, marqués del Carpio. Es de base cuadrada, de aproximadamente 4,5 por 4 metros, y su altura total es de 15 metros. La base es de piedra e incluye una lápida escrita en latín que indica quién la mandó construir y en qué fecha.[15] La torre actual no es la original, desaparecida casi por completo durante la Guerra Civil; la restauración posterior se atribuye al arquitecto Sánchez Puch.
5.3. Ermita de San Pío V[editar]
Forma parte de una casa señorial conocida popularmente como «casa de los Riberas». El oratorio es una iglesia de reducidas dimensiones, de 14,8 metros de largo por 2,2 metros de ancho. La capilla se cubre con bóveda de cañón, con lunetos y arcos fajones en la parte delantera del altar.
5.4. Iglesia parroquial de San Andrés Apóstol[editar]
La mención documental más antigua del edificio data de 1260, en un decreto del obispo Pascual sobre límites parroquiales, aunque suele confundirse la fundación de la feligresía con el año de construcción del templo.[16] Los restos más antiguos conservados corresponden al siglo XIV.
La iglesia está construida en piedra molinaza y presenta planta de tres naves separadas por cinco arcos a cada lado, sin crucero, con ábside poligonal en la nave central y cuadrado en las laterales. A lo largo de los siglos XVI y XVII se realizaron ampliaciones, posiblemente vinculadas a la familia de los Hernán Ruiz. El templo cuenta con tres capillas: la sacramental, la de Ánimas —hoy dedicada a la Virgen del Sol, patrona de Adamuz— y la bautismal. En su interior se conservan imágenes que procesionan en Semana Santa, como la Virgen de los Dolores, Padre Jesús Nazareno, el Cristo Yacente, el Crucificado, la Borriquita y el Resucitado, junto con imágenes de San Andrés Apóstol, San José, San Antonio y la Virgen del Carmen.
5.5. Ermita de la Santísima Virgen del Sol[editar]
La ermita de Nuestra Señora del Sol, también llamada ermita del Cerro, se encuentra a unos 8 km de la población, cerca de Algallarín. Su origen documental es incierto. A la cofradía le fueron confirmadas sus reglas en 1630 por el obispo Cristóbal de Lobera. La Virgen del Sol permanece en el cerro desde el 16 de agosto hasta el Domingo de Resurrección.
5.6. Otros elementos patrimoniales[editar]
Adamuz conserva numerosas casas señoriales de los siglos XVI al XVIII, algunas con escudos y portadas labradas en piedra molinaza roja. Entre el resto del patrimonio local destacan:
- Mercado de abastos: acoge un mercadillo los martes, donde se venden artículos de ropa y fruta.
- Pósito municipal: edificio del siglo XVIII que albergó el antiguo pósito y que hoy acoge el Centro de Interpretación de la Historia de Adamuz, actual Museo Histórico Local.
- Pozo de Santiago: pozo público del siglo XVIII, de planta prismática, construido en piedra molinaza y rematado con tejado a cuatro aguas. Formaba parte del conjunto de la ermita de la Soledad, hoy desaparecida. Fue punto de descanso del Camino Real de la Plata.
- Pilar del Mesón del Obispo: fuente histórica conocida popularmente como El Pilar.
- Piedra de los Muertos: piedra situada a mitad de camino entre la iglesia y el cementerio; servía para descansar el ataúd cuando los entierros se hacían a hombros.
- Ermita de Nuestra Señora del Carmen: pequeña ermita junto al cementerio.
- Iglesia de San Felipe y Santiago: templo de Algallarín.
- Fuente Cabrera: manantial que antiguamente abastecía de agua al pueblo; el reparto domiciliario se hacía con cubas y burros.
- Cueva del Cañaveralejo: yacimiento arqueológico del final del V milenio a. C.
6. Cultura, fiestas y personajes destacados[editar]
6.1. Banda sinfónica municipal[editar]
Los orígenes de la banda de música de Adamuz se remontan a julio de 1880. Su primer director fue Lucas Martínez Ranchal. Como muchas agrupaciones españolas, la banda se disolvió durante la Guerra Civil. Volvió a formarse en 1955, por iniciativa de la Corporación Musical y bajo la dirección de Luis Cruces. En esta etapa fue requerida por distintos ayuntamientos para conciertos y procesiones.[17]
Tras un nuevo período de inactividad desde 1963, la banda volvió a salir a la calle en 1990, bajo la dirección de José Luis Morales López, al que continuó Miguel Torralbo Reyes. Desde noviembre de 2004, la dirige Juan Manuel Morat Pomar. Desde ese momento la agrupación inició un proceso de renovación generacional, apoyada en la Academia Municipal de Música, y multiplicó sus actuaciones. Entre sus giras destacan las realizadas a Valencia en 2006 y 2007, a Alemania en 2007, a Italia en 2008 —con conciertos en Pompeya y Roma— y a Orlando en 2010. Desde 2005 preside la banda Francisco J. Quesada Alamillo. En 2007 se creó la Asociación Musical Santa Cecilia de Adamuz, encargada de gestionar tanto la banda sinfónica municipal como la Banda Joven.
6.2. Gastronomía[editar]
La cocina local se basa en productos del olivar, la matanza y el pan. Son platos o productos representativos:
- Perigallos.
- Salmorejo adamuceño, elaborado con harina, aceite, ajo, cebolla, bacalao, vinagre y espárragos.[18]
- Migas adamuceñas, cuyos ingredientes principales son pan, aceite de oliva y ajos, a los que se añaden torreznos de matanza; se comen con naranjas o con chocolate.
- Lechón frito, consistente en fritadas de trozos de lechón pequeño, acompañado habitualmente de vino blanco.
- Pestiños, dulce típico de Navidad elaborado con harina, azúcar, vino, aceite y matalahúva.
- Coña, preparada con una masa semejante a la del gazpacho blanco, sal, aceite de oliva, vinagre, harina de pan, patatas fritas poco hechas, bacalao ligeramente tostado y huevo duro.
6.3. Fiestas[editar]
Adamuz mantiene un calendario festivo muy ligado a la religiosidad popular y a los ciclos agrícolas.
- La Candelaria: durante la noche del 1 al 2 de febrero, los jóvenes saltan hogueras de romero recogido previamente en los montes y los mayores acercan el humo a sus ropas. Según la tradición, la Virgen del Sol ahumaba con romero las ropas de su hijo. La fiesta da pie al apodo popular de los adamuceños, «culiquemaos», y se cierra con la degustación de productos como chorizo asado, torreznos y morcilla.
- Semana Santa: comienza con la procesión de la Virgen de los Dolores el Viernes de Dolores, sigue el Domingo de Ramos con La Borriquita y alcanza uno de sus momentos de mayor fervor con Nuestro Padre Jesús Nazareno el Miércoles Santo. El Domingo de Resurrección, la Virgen del Sol es traída a hombros desde su ermita del Cerro.
- Judas: se celebra el Sábado de Gloria por la noche. Se confeccionan muñecos con trapos, paja y ropa usada que simbolizan a Judas Iscariote; a medianoche se cuelgan y se queman en las calles.
- Fiestas de la Virgen del Sol o Feria mayor: se celebran por lo general el tercer domingo de abril, salvo que la Semana Santa concluya ese mismo domingo, en cuyo caso se trasladan al siguiente.[19] La Virgen recorre la localidad en procesión solemne.
- Cruces de Mayo: los niños realizan cruces decoradas y salen a pedir por las casas.
- Corpus Christi.
- Verbena del Carmen y Verbena de Santiago: en julio, organizadas por los vecinos de la Plazuela del Carmen y del Pozo de Santiago, en los fines de semana más cercanos al 17 y al 25 de julio respectivamente.
- Virgen de Agosto: feria menor celebrada el 15 de agosto en honor a la Virgen del Sol. Incluye una novena previa, procesión matinal, sorteo del nuevo Hermano Mayor y traslado vespertino de la imagen a la ermita de San Pío V, donde es velada. Antes del amanecer del día 16, la Virgen parte de nuevo hacia su ermita del Cerro.
- Romería del Cerro: el domingo más próximo al 8 de septiembre, con romeros y carrozas, misa, procesión por el recinto y carrera de cintas a caballo.
- Fiesta de San Andrés: el 30 de noviembre, con la tradicional canterá; un cantero es una rebanada de pan con aceite de oliva. La fiesta recuerda el día en que aceituneros y patrones acordaban el precio de la recolección de la aceituna.
6.4. Personas notables[editar]
Entre las personas nacidas en Adamuz destacan:
- Gata Cattana, rapera, poeta y feminista.[20]
- Salvador Muñoz Pérez, político.
- Francisco Rojas Cortés, cantaor de flamenco.
Enlaces externos[editar]
- Sitio web del Ayuntamiento de Adamuz
- Adamuz en el Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía
La cifra de 4.091 habitantes corresponde a 2024; el padrón de 2021 registraba 4.136. Las fuentes no siempre coinciden en el último censo publicado. ↩︎ ↩︎
Las distancias varían según la fuente y el itinerario elegido. Algunas referencias sitúan Adamuz a unos 30 km de Córdoba; otras, a unos 37 km por carretera. ↩︎ ↩︎
La cifra de fallecidos se elevó a 46 después de que una mujer ingresada en la UCI perdiera la vida. El número exacto de heridos también ha variado entre las primeras informaciones y los balances posteriores. ↩︎ ↩︎
El yacimiento de la Cueva del Cañaveralejo ha sido descrito como un punto de ocupación desde el final del V milenio a. C., con presencia de restos humanos y cerámicas. ↩︎
Las grafías del topónimo romano difieren según las fuentes: Sacilis Marcillus, Sacili Martialis o Sacili Martialium. La identificación con el yacimiento cercano a Alcurrucén, en el término de Pedro Abad, es la más citada. ↩︎
La etimología no es del todo segura. Algunas fuentes locales derivan el nombre de las formas árabes Adamuz o Alamuz; otras lo hacen de la voz árabe damus, con el significado de cueva, rincón o depósito de agua. ↩︎
El comprador aparece citado también como Luis Méndez de Aro y Sotomayor. La forma predominante en las fuentes locales cordobesas es «Haro». ↩︎
La visita de los Reyes Católicos aparece recogida en la tradición histórica local, pero conviene comprobar el respaldo documental específico. ↩︎
La destrucción del archivo durante la Guerra Civil se cita con frecuencia en las descripciones de la historia local; su atribución concreta forma parte de las memorias confrontadas del conflicto. ↩︎
En los primeros años del franquismo se registró actividad de guerrilleros antifranquistas en Sierra Morena, incluida la zona de Adamuz y sus montes comunales. ↩︎
La concesión fue anunciada por la Junta de Andalucía en febrero de 2026. Conviene confirmar si el acuerdo se formalizó con posterioridad. ↩︎
Los períodos y adscripciones de los alcaldes proceden de los registros electorales oficiales. La titularidad actual debe verificarse con el Ayuntamiento. ↩︎
Los valores de deuda viva municipal corresponden al Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas, en miles de euros. La serie disponible se interrumpe en 2019. ↩︎
El hermanamiento con Huelva fue anunciado tras el accidente ferroviario de 2026; conviene verificar la fecha exacta de formalización del acuerdo. ↩︎
La lápida latina de la base es la fuente principal sobre la construcción de la torre. La autoría de la restauración se atribuye al arquitecto Sánchez Puch. ↩︎
La confusión entre la fecha del decreto parroquial y la construcción material del templo es advertida por la propia documentación local. ↩︎
La cronología de la banda refleja tres grandes etapas: la fundación del siglo XIX, la refundación de 1955 y la reactivación a partir de 1990. Los nombres de directores proceden de la documentación de la agrupación. ↩︎
El salmorejo adamuceño difiere del salmorejo cordobés habitual: en Adamuz se elabora con harina, aceite, ajo, cebolla, bacalao, vinagre y espárragos. ↩︎
La regla del calendario de la feria evita que coincida con la Semana Santa cuando esta se prolonga hasta el tercer domingo de abril. ↩︎
El lugar de nacimiento de estas personas se atribuye a Adamuz en referencias biográficas generales; conviene confirmarlo con fuentes documentales. ↩︎