Arequipa
Arequipa
| Arequipa | |
|---|---|
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| «Ciudad Blanca» «Capital jurídica del Perú» | |
| País |  Perú |
| Departamento | Arequipa |
| Provincia | Arequipa |
| Fundación | 15 de agosto de 1540 |
| Fundador | Garcí Manuel de Carbajal |
| Población (proy. 2025) | 1 195 700 hab. |
| Gentilicio | Arequipeño/a |
| Altitud | ~2 335 m s. n. m. |
| Superficie metropolitana | ~3 057 km² |
| Clima | Semiárido templado |
| Huso horario | PET (UTC-5) |
| Código postal | 040 |
| Prefijo telefónico | +51 54 |
| Alcalde | Ruccy Judith Oscco Polar (desde el 7 de mayo de 2026; completa el periodo 2023-2026) |
1. Resumen[editar]
Arequipa es una ciudad situada en el sur del Perú, capital tanto de la provincia como del departamento del mismo nombre. Constituye la segunda aglomeración urbana más habitada del país, con una proyección de 1 195 700 residentes para el año 2025, según los cálculos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Emplazada a orillas del río Chili, la urbe se extiende sobre un valle enmarcado por los volcanes Misti, Chachani y Pichu Pichu, hitos visuales que han definido la identidad paisajística de la región durante siglos.
El centro histórico de la ciudad, levantado mayoritariamente en sillar —una toba volcánica de tonalidad blanquecina— fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en el año 2000. Esa misma piedra ha otorgado a Arequipa el sobrenombre de «Ciudad Blanca», aunque la luminosidad de sus edificios se combina con la paleta cromática de portadas barrocas, retablos dorados y murales de época. Desde el punto de vista institucional, la ciudad alberga al Tribunal Constitucional del Perú, lo que le ha valido la denominación de «capital jurídica del país».
La fundación española se remonta al 15 de agosto de 1540, cuando el teniente Garcí Manuel de Carbajal trazó el damero inicial por mandato de Francisco Pizarro. A partir de ese momento, Arequipa se perfiló como un centro de comercio, agricultura y cultura que rivalizaría en influencia con Cusco y con la propia Lima. En el siglo XX, la ciudad se consolidó como el principal polo económico del sur peruano, impulsado por la minería, la ganadería y, más recientemente, el turismo y los servicios.
La combinación de su patrimonio edificado, su gastronomía —considerada una de las más representativas del Perú— y un entorno natural que incluye algunos de los cañones más profundos del planeta ha convertido a Arequipa en un destino de referencia para viajeros de todo el mundo, incluyendo a un número creciente de turistas procedentes de 
Uruguay, 
Argentina, 
Chile y 
Bolivia. La presente entrada recoge los aspectos históricos, geográficos, económicos, culturales y deportivos de la ciudad, ofreciendo un panorama actualizado de la realidad arequipeña en diálogo con el resto de Hispanoamérica.
2. Toponimia y símbolos[editar]
El origen del topónimo «Arequipa» sigue siendo materia de discusión entre lingüistas e historiadores. La versión más difundida —y también la más romántica— atribuye el nombre a la expresión quechua «Ari, quepay», que se traduce como «Sí, quedaos», supuestamente pronunciada por el inca Mayta Cápac al llegar por primera vez al valle y quedar maravillado por su clima y fertilidad. Sin embargo, la hipótesis aimara ha ganado terreno en las últimas décadas: «ari» significaría «cumbre» y «qhipa» «detrás», de modo que «ari-qhipa» aludiría a la situación del valle «detrás de la cumbre», es decir, tras el volcán Misti. Ambas versiones coexisten en el imaginario popular y son enseñadas por igual en las escuelas de la región.
El 7 de octubre de 1541, el emperador Carlos V concedió a Arequipa el título de «Muy Noble y Muy Leal» y le otorgó un escudo de armas. El blasón muestra un volcán humeante bajo la protección de la Virgen de la Asunción, patrona de la ciudad, junto con un río y un árbol sobre campo de sinople. La bandera de Arequipa es carmesí, color adoptado en homenaje a los mártires que lucharon por la independencia. Este estandarte ondea en edificios públicos y en los hogares durante el mes de agosto, cuando se celebra el aniversario fundacional. El himno de la ciudad, conocido como el «Himno Arequipeño», fue compuesto por Emilio Pardo del Valle con música de Aurelio Díaz Espinoza, y se interpreta en todos los actos cívicos oficiales.
3. Historia[editar]
3.1 Época prehispánica[editar]
La presencia humana en el valle del Chili se remonta a varios milenios antes de nuestra era. Los petroglifos de Toro Muerto, ubicados en la provincia de Castilla a unos 160 kilómetros al noroeste de la ciudad, constituyen uno de los conjuntos de arte rupestre más extensos del mundo, con miles de rocas grabadas que representan figuras antropomorfas, zoomorfas y geométricas. Las cuevas de Sumbay, a unos 90 kilómetros de la ciudad, conservan pinturas rupestres datadas en aproximadamente seis mil años de antigüedad, lo que las convierte en uno de los testimonios más antiguos de ocupación humana en los Andes centrales.
Durante el Horizonte Medio (aproximadamente 600-1000 d.C.), la cultura Wari extendió su influencia hasta la región, como lo demuestran los restos arqueológicos de Sonay y otros asentamientos ubicados en las inmediaciones del actual distrito de Cayma. Posteriormente, los collaguas y los cabanas —etnias de origen aimara— dominaron la zona, construyendo terrazas de cultivo y sistemas de irrigación que todavía son parcialmente utilizados en la campiña arequipeña. Hacia el siglo XV, el imperio incaico anexó la región al Tawantinsuyu, trazando un segmento del Capac Ñan que conectaba el Cusco con la costa sur. A diferencia del esplendor de la Civilización maya en Mesoamérica, donde las ciudades-Estado desarrollaron una arquitectura monumental y un complejo sistema calendárico, las culturas del sur andino privilegiaron la ingeniería hidráulica, la textilería y la integración vertical de los pisos ecológicos, configurando un modelo de ocupación territorial que aún hoy define la relación de Arequipa con su campiña fértil y sus volcanes tutelares.
3.2 Fundación y colonia[editar]
El 15 de agosto de 1540, en el solar que hoy ocupa la Iglesia de San Lázaro, se llevó a cabo la ceremonia de fundación de Arequipa. El acta fue suscrita por Garcí Manuel de Carbajal, quien trazó el plano en damero conforme a las Ordenanzas de Felipe II. La abundancia de sillar en las canteras de la zona —particularmente en el sector de Añashuayco, al noroeste de la ciudad— determinó que la piedra blanca se convirtiera en el material constructivo por excelencia, dando origen al carácter estético que singulariza a la urbe y que le ha valido comparaciones con otras ciudades coloniales del continente, como La Habana, donde la piedra caliza desempeña un papel análogo en la definición del paisaje urbano.
Durante los siglos XVII y XVIII, Arequipa prosperó como centro de intermediación entre Potosí —con su ingente producción de plata— y el puerto de Mollendo. La agricultura de vid y la elaboración de vinos y aguardientes alimentaron un comercio regional vigoroso, mientras que la lana de alpaca y vicuña se exportaba hacia los mercados de Lima y, desde allí, hacia Europa. La riqueza generada se tradujo en la edificación de templos, conventos y casonas de sillar cada vez más elaborados. El Monasterio de Santa Catalina de Siena, fundado en 1579, se expandió hasta convertirse en una pequeña ciudadela amurallada de aproximadamente 20 000 metros cuadrados, con calles internas, claustros y plazas que evocan la 
España del Siglo de Oro. La Iglesia de la Compañía de Jesús, cuya fachada barroca tallada íntegramente en sillar data del 1698, constituye una de las obras maestras del mestizaje artístico en América del Sur.
3.3 Independencia y república[editar]
La independencia del Perú, proclamada en 1821 por José de San Martín, tuvo en Arequipa un eco complejo. La ciudad, que contaba con un núcleo importante de comerciantes leales a la Corona, se mantuvo como bastión realista hasta 1824, cuando las fuerzas patriotas consolidaron el control del sur peruano tras la batalla de Ayacucho. Sin embargo, el sentimiento patriota ya se había manifestado en 1815 con la rebelión de Umachiri, en la que pereció el poeta Mariano Melgar, considerado el primer mártir arequipeño de la emancipación y uno de los precursores del romanticismo literario en el Perú.
Ya en la república, Arequipa se convirtió en escenario recurrente de sublevaciones y movimientos políticos. La revolución liberal de Ramón Castilla en 1854 abolió la esclavitud y el tributo indígena, marcando un hito en la historia social del país. Más tarde, en 1950, una insurrección popular exigió reformas sociales y la democratización del sistema político. La figura del «caudillo arequipeño» se acuñó para describir a una clase dirigente que, desde la Ciudad Blanca, desafiaba la hegemonía limeña. La influencia de movimientos continentales como la Revolución mexicana fue motivo de estudio en los círculos intelectuales de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA), que veían en los procesos revolucionarios de América Latina espejos para las tensiones sociales del sur peruano. La circulación de ideas entre Arequipa y otros focos de pensamiento crítico del continente —desde Buenos Aires hasta Ciudad de México— contribuyó a forjar una identidad local a la vez regional y cosmopolita.
3.4 Siglo XX y actualidad[editar]
El siglo XX trajo a Arequipa la modernización de sus infraestructuras. El ferrocarril que unía la ciudad con Mollendo y Puno se había inaugurado ya en 1871, pero fue durante las primeras décadas del siglo que se consolidó como eje de transporte de minerales y mercancías. La construcción de la carretera Panamericana y la electrificación urbana cambiaron la fisonomía de los barrios tradicionales. En 1827 se fundó la Universidad Nacional de San Agustín, y en 1961 la Universidad Católica de Santa María (UCSM), ambas instituciones que transformaron a Arequipa en un polo educativo del sur peruano.
El terremoto del 15 de enero de 1958 dejó cuantiosos daños materiales, pero la ciudad emprendió una reconstrucción que preservó los lineamientos arquitectónicos del centro histórico. El sismo del 23 de junio de 2001, con epicentro en la región, volvió a golpear a la ciudad y provocó el colapso de varias edificaciones antiguas, aunque las principales joyas monumentales —como la Catedral y la Iglesia de la Compañía— resistieron o fueron restauradas con técnicas modernas que respetan el sillar original. En el año 2000, unos meses antes del terremoto, la Unesco inscribió al centro histórico en la lista de Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconocimiento que impulsó el turismo y canalizó inversiones para la conservación.
En las dos primeras décadas del siglo XXI, Arequipa experimentó un crecimiento económico sostenido. El yacimiento minero de Cerro Verde, operado por una empresa internacional, se expandió y generó miles de empleos directos e indirectos. El auge de la gastronomía peruana, difundido globalmente a través de documentales en plataformas como 
Netflix, puso a la cocina arequipeña en el mapa culinario mundial. La ciudad empezó a recibir un flujo creciente de turistas, estudiantes de español y emprendedores tecnológicos, interesados en aplicar herramientas de 
Inteligencia artificial a la agricultura de precisión, al monitoreo ambiental y a la gestión del turismo. Este dinamismo ha consolidado a Arequipa como la segunda ciudad más relevante del Perú y como un referente para el desarrollo urbano en el sur andino.
4. Geografía y clima[editar]
4.1 Ubicación y relieve[editar]
Arequipa se asienta a 2 335 metros sobre el nivel del mar en la cordillera occidental de los Andes, en las coordenadas 16°23′56″S 71°32′13″O. El territorio del área metropolitana abarca aproximadamente 3 057 kilómetros cuadrados de valles, quebradas y terrazas aluviales. El Misti (5 822 m s.n.m.), el Chachani (6 075 m s.n.m.) y el Pichu Pichu (5 664 m s.n.m.) delimitan el horizonte y ejercen una influencia decisiva en el microclima, la disponibilidad hídrica y la idiosincrasia de los arequipeños.
4.2 Clima[editar]
El clima de Arequipa se clasifica como semiárido templado, con una temperatura promedio anual de 16 °C. Las precipitaciones apenas alcanzan los 100 mm anuales y se concentran en los meses de verano austral (diciembre a marzo). El invierno (junio a agosto) es seco, con noches frías que pueden descender por debajo de los 5 °C. La ciudad goza de aproximadamente 300 días soleados al año, lo que explica el apelativo «Ciudad del eterno cielo azul». La radiación ultravioleta es elevada durante todas las estaciones, por lo que el uso de bloqueador solar, sombrero y lentes de sol es recomendado tanto a residentes como a visitantes.
4.3 Hidrografía y riesgos naturales[editar]
El río Chili, que nace en los deshielos de la cordillera y del volcán Chachani, es la principal fuente de abastecimiento de agua para la ciudad y los distritos agrícolas aledaños. Sus aguas son aprovechadas para el riego de cultivos y, en menor medida, para la generación de energía hidroeléctrica. La principal amenaza natural son los terremotos, debido a que la ciudad se ubica en el Cinturón de Fuego del Pacífico. Además de los sismos, existen riesgos de erupción volcánica del Misti —actualmente en estado de latencia— y de inundaciones estacionales en las zonas ribereñas. La ciudad cuenta con planes de contingencia elaborados en cooperación con universidades de países como 
Honduras, que han compartido experiencias en gestión de riesgo sísmico.
5. Demografía[editar]
De acuerdo con las proyecciones del INEI para el año 2025, la población de la provincia de Arequipa asciende a aproximadamente 1 195 700 habitantes, lo que la consolida como la segunda urbe más poblada del Perú, por detrás de Lima y por delante de Cusco. El área metropolitana se extiende sobre 21 distritos, entre los que destacan el Cercado —corazón histórico y administrativo—, Cayma, Yanahuara, José Luis Bustamante y Rivero, y Paucarpata.
La composición étnica de la ciudad es mayoritariamente mestiza, con un sustrato indígena quechua y aimara, y aportes de la migración europea, árabe, asiática y, más recientemente, venezolana. Esta diversidad se refleja en la gastronomía, la música y las festividades. Arequipa ha experimentado, además, un importante flujo de migración interna procedente de Puno, Cusco y otras regiones del sur, lo que ha acelerado la expansión urbana y ha generado retos en materia de vivienda, transporte y servicios básicos. El crecimiento poblacional ha sido particularmente intenso en los distritos periféricos de Cerro Colorado, Paucarpata y Socabaya.
6. Economía[editar]
La economía arequipeña es la más diversificada del sur peruano. Históricamente, la agricultura y la ganadería de camélidos constituyeron los pilares productivos. Los valles de la campiña cultivan alcachofas, uvas, paltas, espárragos y quinua, muchos de ellos con certificación orgánica y destino a mercados de Norteamérica y Europa. La ganadería de alpaca y vicuña provee la fibra que alimenta a la industria textil local, famosa por la calidad de sus tejidos y por su presencia en ferias internacionales desde Milán hasta Tokio.
El descubrimiento y explotación de los yacimientos de cobre en Cerro Verde transformaron la estructura económica a partir de la década de 1970. En la actualidad, Cerro Verde es una de las minas de cobre más importantes del mundo y genera una porción significativa de las exportaciones del Perú. La actividad minera ha impulsado el desarrollo de sectores conexos como el transporte, la construcción y los servicios financieros. Empresas transnacionales mantienen oficinas en la ciudad y contratan mano de obra y proveedores locales.
El sector terciario —que incluye el turismo, la gastronomía, la educación y las tecnologías de la información— ha sido el más dinámico en los últimos años. Arequipa se ha posicionado como un destino para el turismo cultural y de naturaleza, atrayendo a visitantes de Uruguay, Argentina, Chile, Bolivia y de mercados más lejanos como 
Estados Unidos y Europa. La ciudad también ha visto nacer incubadoras de startups que exploran aplicaciones de Inteligencia artificial en el manejo de cultivos, el análisis de imágenes satelitales para la prevención de desastres y la promoción turística personalizada. Aunque este ecosistema es aún incipiente, cuenta con el respaldo de fondos concursables del Estado y de la cooperación internacional, y se espera que en los próximos años la exportación de servicios tecnológicos se sume a la minería y la agroexportación como uno de los motores de la economía arequipeña.
7. Cultura y patrimonio[editar]
7.1 Arquitectura y centro histórico[editar]
La declaratoria de la Unesco en el año 2000 subrayó la «unidad estilística» y la «armonía entre la arquitectura y el paisaje» como los atributos principales del centro histórico de Arequipa. La Plaza de Armas, una de las más bellas del continente, está rodeada por la Catedral basílica —reconstruida tras el incendio de 1844 y los terremotos posteriores— y los portales de San Agustín, de la Municipalidad y de Flores. La Catedral ocupa todo el flanco norte de la plaza y su fachada neoclásica de sillar es uno de los iconos más fotografiados del país. El órgano de la Catedral, de origen belga y datado en el siglo XIX, es uno de los más grandes del sur peruano.
El Monasterio de Santa Catalina de Siena es una ciudadela amurallada de aproximadamente 20 000 metros cuadrados que albergó a monjas de clausura durante siglos. Sus calles estrechas, pintadas de azul, blanco y ocre, recuerdan a los pueblos del sur de España y constituyen el sitio turístico más visitado de la ciudad. La Iglesia de la Compañía de Jesús, con su portada barroca tallada en sillar que mezcla motivos europeos e indígenas, y la Casa del Moral, una mansión del siglo XVIII que exhibe mobiliario colonial y una valiosa colección de arte, son otros de los puntos que ningún visitante debería omitir. El barrio de Yanahuara, con su mirador de sillar y sus calles empedradas, ofrece una de las postales más emblemáticas de la ciudad, con el Misti como telón de fondo.
7.2 Gastronomía[editar]
La gastronomía arequipeña es uno de los capítulos más celebrados de la cocina peruana. Sus platos emblemáticos combinan ingredientes locales —ají, rocoto, camarón de río, queso fresco, papas nativas— con técnicas heredadas de la colonia. El rocoto relleno, el adobo de cerdo, el chupe de camarones, el pastel de papa y la ocopa son solo algunas de las preparaciones que definen el perfil culinario de la región. Cada plato tiene un día de la semana asignado por tradición: el chupe de camarones se sirve los domingos, el adobo los sábados por la mañana, y la ocopa acompaña las entradas de los almuerzos familiares.
Las picanterías, reconocidas por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial, son el espacio tradicional donde se sirven estos platos acompañados de chicha de guiñapo, una bebida fermentada de maíz. La difusión mundial de la gastronomía peruana en plataformas como Netflix ha contribuido a que los restaurantes arequipeños reciban a comensales de todo el planeta ávidos por probar el auténtico sabor de la Ciudad Blanca. Chefs arequipeños han representado al Perú en ferias internacionales como Madrid Fusión y Mistura, llevando el rocoto relleno y el adobo a audiencias globales.
7.3 Festividades[editar]
El aniversario de la fundación de Arequipa, celebrado el 15 de agosto, es la fiesta cívica más importante. Durante varios días, la ciudad se llena de desfiles, conciertos, exposiciones artesanales y ferias gastronómicas. La serenata a Arequipa congrega a miles de personas en la Plaza de Armas y en los principales parques. La Semana Santa, con la procesión del Señor del Gran Poder, y la festividad de la Virgen de Chapi —que cada 1 de mayo moviliza a una multitud de peregrinos hacia el santuario ubicado en el desierto— son las manifestaciones religiosas de mayor arraigo.
El carnaval arequipeño, celebrado entre febrero y marzo, incluye el corso de la Amistad, un desfile de comparsas, carros alegóricos y danzas tradicionales que recorre las principales avenidas. El juego con agua y la pintura facial son parte de la celebración, que culmina con elección de reinas y conciertos de música popular. En junio, la festividad del Corpus Christi reúne a las comunidades campesinas que bajan a la ciudad con sus danzas y trajes típicos para rendir homenaje al Santísimo Sacramento.
7.4 Música y artes[editar]
El yaraví y la pampeña son los géneros musicales tradicionales de la región. El yaraví, de tempo lento y lírica nostálgica, fue cultivado por Mariano Melgar y ha sido interpretado por artistas como Víctor Jara, quien contribuyó a la difusión internacional de la música andina y grabó versiones de yaravíes arequipeños que circularon por toda América Latina. La pampeña, de ritmo más animado, está ligada a las celebraciones rurales y a las faenas agrícolas, y suele interpretarse con charango, guitarra y quena.
En el ámbito contemporáneo, Arequipa ha acogido conciertos de artistas de talla mundial. Carlos Vives ha visitado la ciudad en varias giras, llenando el Estadio Monumental de la UNSA con un repertorio que fusiona vallenato y pop latino. Joaquín Sabina, Vicente Fernández —quien ofreció un recordado concierto en el mismo escenario— y agrupaciones como 
Los Fabulosos Cadillacs y Charly García han marcado hitos en la historia cultural reciente de la ciudad. La movida de rock y fusión local tiene, además, exponentes en sellos independientes y festivales bianuales como el Arequipa Rock Fest, que atraen a públicos de todo el sur del Perú.
La cinematografía peruana ha encontrado en Arequipa un escenario recurrente, gracias a la singularidad de su luz y a la belleza de su arquitectura. Directores mexicanos como Alejandro González Iñárritu, Alfonso Cuarón y el actor Gael García Bernal han expresado públicamente su fascinación por los paisajes y la luz de la región, lo que ha facilitado la llegada de producciones extranjeras y ha proyectado la imagen de la Ciudad Blanca en el circuito cultural internacional. La ciudad también ha sido escenario de series y documentales distribuidos en Netflix, que han contribuido a difundir su patrimonio entre audiencias masivas.
8. Deportes[editar]
El fútbol es el deporte rey en Arequipa. El Foot Ball Club Melgar, fundado en 1915, es el club más representativo del sur del Perú y el único equipo fuera de Lima que ha logrado consagrarse campeón nacional en el torneo descentralizado. Sus títulos de 1981 y 2015 desataron celebraciones multitudinarias en toda la ciudad y reforzaron la identidad local. Melgar ha participado en varias ediciones de la Copa Libertadores y la Copa Sudamericana, enfrentándose a rivales históricos del continente como Boca Juniors, Peñarol y 
Sociedade Esportiva Palmeiras. También ha disputado partidos amistosos y oficiales contra clubes europeos como el 
Sevilla Fútbol Club, en encuentros que han quedado grabados en la memoria de la afición rojinegra.
La presencia de estos equipos y de selecciones nacionales en el Estadio Monumental de la UNSA ha permitido a la afición arequipeña ver en acción a figuras del fútbol mundial. Lionel Messi ha pisado el césped del Monumental en partidos de eliminatoria sudamericana, al igual que otras estrellas de clubes como Real Madrid, Manchester City Fc y 
Paris Saint-Germain Football Club, cuyos jugadores han representado a sus selecciones en Arequipa o han participado en giras internacionales que incluyeron a la Ciudad Blanca como parada.
El Estadio Monumental de la UNSA, inaugurado en 1995, es el recinto deportivo más grande del sur peruano, con capacidad para más de 40 000 espectadores. El estadio también ha servido para conciertos masivos de artistas como los mencionados anteriormente, y para eventos cívicos y religiosos multitudinarios.
Fuera del fútbol, Arequipa es un centro importante para los deportes de aventura. La cercanía del Cañón del Colca, uno de los más profundos del mundo, convierte a la ciudad en punto de partida para el trekking, la observación del cóndor andino y el montañismo en los volcanes Misti —ascendido por miles de personas cada año— y Chachani. El rafitng en el río Chili, la escalada en roca y el parapente desde los acantilados de Yanahuara completan una oferta de turismo activo que atrae a deportistas de Uruguay, Argentina, Chile, 
Brasil y cada vez más de Europa y Asia.
9. Educación e investigación[editar]
La Universidad Nacional de San Agustín (UNSA), cuya fundación se remonta a 1827, es la institución educativa de mayor tradición en la ciudad y una de las más prestigiosas del Perú. Cuenta con más de veinte facultades, programas de maestría y doctorado, e institutos de investigación en áreas como ciencias de la tierra, biotecnología, energías renovables y ciencias sociales. La UNSA ha formado a generaciones de profesionales que han ocupado cargos de relevancia nacional en la política, la judicatura y la academia.
La Universidad Católica de Santa María (UCSM), fundada en 1961, también desempeña un rol destacado, en particular en los campos de la medicina, la ingeniería y las humanidades. El Museo Santuarios Andinos, administrado por la UCSM, custodia a la «Dama de Ampato» —Juanita— y constituye un centro de investigación de referencia internacional sobre los rituales incaicos del capacocha. Existen, además, numerosos institutos tecnológicos y centros de investigación aplicada que colaboran con entidades internacionales. Arequipa ha firmado convenios de cooperación académica con universidades de Honduras y de otros países centroamericanos, orientados en su mayoría a la gestión del riesgo sísmico, la agricultura sostenible y la conservación del patrimonio.
En los últimos años, la ciudad se ha ido perfilando como un centro de innovación en el sur peruano. La combinación de una comunidad universitaria numerosa, costos operativos comparativamente bajos y una calidad de vida apreciable ha atraído a emprendedores tecnológicos. Los proyectos que aplican Inteligencia artificial al monitoreo ambiental, la agricultura de precisión y la gestión turística son todavía incipientes, pero cuentan con el respaldo de fondos concursables del Estado, de la cooperación internacional y de incubadoras locales.
10. Turismo[editar]
10.1 Atractivos urbanos[editar]
El turismo es uno de los sectores con mayor potencial de crecimiento en Arequipa. El centro histórico ofrece un recorrido compacto y peatonal que incluye la Plaza de Armas, la Catedral, la Iglesia de la Compañía, el Monasterio de Santa Catalina, la Casa del Moral y el barrio de Yanahuara. Las noches en la Plaza de Armas, con la Catedral iluminada y los portales llenos de cafeterías y restaurantes, constituyen una experiencia que los visitantes suelen destacar como uno de los momentos más memorables de su viaje.
El Museo Santuarios Andinos exhibe a la «Dama de Ampato», más conocida como Juanita, una momia incaica sacrificada hace más de quinientos años en la cumbre del volcán Ampato. Su estado de conservación excepcional y los estudios de ADN que se le han practicado han aportado valiosos datos sobre el ritual del capacocha y sobre la genética de las poblaciones andinas precolombinas. El museo también exhibe otros objetos ceremoniales hallados en las cumbres de la región.
10.2 Atractivos naturales cercanos[editar]
A pocas horas de la ciudad se encuentran el Cañón del Colca y el Cañón de Cotahuasi, dos de los desfiladeros más profundos del planeta. El valle del Colca, que en algunos puntos supera los 3 000 metros de profundidad, es el destino preferido para la observación del cóndor andino en el mirador de la Cruz del Cóndor. Sus pueblos, con iglesias coloniales y andenes prehispánicos todavía en uso, ofrecen una experiencia de turismo vivencial que atrae a viajeros de todo el mundo.
Los volcanes Misti y Chachani son asequibles para el montañismo de media y alta montaña. El ascenso al Misti, de aproximadamente dos días, es una de las excursiones más demandadas por los turistas aventureros, y el Chachani, con sus nieves eternas y sus más de 6 000 metros de altitud, representa un desafío para montañistas experimentados. Los baños termales de Yura, conocidos desde tiempos coloniales por las propiedades medicinales de sus aguas, y la reserva nacional de Salinas y Aguada Blanca, que protege poblaciones de vicuñas, flamencos altoandinos y vizcachas, complementan una oferta de naturaleza que pocas ciudades pueden ofrecer a tan corta distancia.
11. Infraestructura y transporte[editar]
El Aeropuerto Internacional Alfredo Rodríguez Ballón conecta a Arequipa con vuelos diarios a Lima, Cusco, Juliaca y con destinos internacionales como Santiago de Chile, La Paz y Buenos Aires. El terminal aéreo fue remodelado y ampliado a principios de la década de 2010 para mejorar la experiencia de pasajeros y la capacidad operativa, y actualmente gestiona más de dos millones de pasajeros al año.
El transporte urbano se sustenta en autobuses, combis y taxis, aunque la congestión vehicular ha llevado a las autoridades municipales a planificar un sistema integrado de transporte masivo. La red vial interprovincial comunica a la ciudad con la costa —Mollendo, Camaná— y con el interior del continente —Juliaca, Puno, Cusco— a través de carreteras asfaltadas en su mayor parte. El terminal terrestre de Arequipa, ubicado en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero, es uno de los más modernos del sur peruano y ofrece conexiones diarias con las principales ciudades del país y con destinos internacionales como La Paz y Santiago de Chile.
12. Relaciones internacionales y presencia hispanoamericana[editar]
Arequipa mantiene hermanamientos con ciudades de España, 
México, Argentina, Chile y Japón, entre otros países. La presencia de consulados de Alemania, España, Francia e Italia facilita los vínculos comerciales y culturales con Europa. En el ámbito hispanoamericano, la ciudad comparte con La Habana el desafío de conservar un centro histórico de gran valor patrimonial al mismo tiempo que se moderniza y responde a las necesidades de una población creciente. Aunque las realidades políticas y económicas de ambas ciudades son distintas, el urbanismo colonial, la traza en damero y el uso de piedra caliza —en el caso cubano— o sillar —en el arequipeño— generan paralelismos que los especialistas han estudiado en simposios internacionales.
La relación con México es particularmente fluida a través del cine, la música y la literatura. La Revolución mexicana ha sido tema de cursos y publicaciones en la UNSA, y artistas mexicanos han visitado la ciudad en reiteradas oportunidades. La influencia de la cultura pop global también se ha hecho sentir en Arequipa: series como 
El juego del calamar (Squid Game), distribuidas a través de Netflix, y franquicias como 
Pokémon gozan de una enorme popularidad entre los jóvenes arequipeños, generando clubes de fans, convenciones de anime y torneos de videojuegos que se realizan en el campus universitario y en centros de convenciones de la ciudad. La combinación de tradición y modernidad, de raíces andinas y diálogo global, define el carácter actual de Arequipa y la proyecta como una de las ciudades más dinámicas y atractivas de América Latina.
13. Véase también[editar]
- Perú
- Cusco
- Civilización maya
- La Habana
- Revolución mexicana
- Inteligencia artificial
- Netflix
- Carlos Vives
- Joaquín Sabina
- Vicente Fernández
- Los Fabulosos Cadillacs
- Charly García
- Alejandro González Iñárritu
- Alfonso Cuarón
- Gael García Bernal
- Lionel Messi
Copa América 2021- Boca Juniors
- Peñarol
- Sociedade Esportiva Palmeiras
- Sevilla Fútbol Club
- Real Madrid
- Manchester City Fc
- Paris Saint-Germain Football Club
- Honduras
- Víctor Jara
- Pokémon
- El juego del calamar (Squid Game)
- Uruguay
División territorial de Perú
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CallaoCentenario
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Chincha AltaChulucanasDepartamento de Amazonas
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Departamento de La Libertad (Perú)Departamento de Lambayeque
Departamento de Loreto
Departamento de Madre de DiosDepartamento de Moquegua
Departamento de Pasco
Departamento de Piura
Departamento de Puno
Departamento de San Martín
Departamento de Tacna
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Huacho
Huancayo
Huaral
IquitosJacobo Hunter
JuliacaPaitaPueblo NuevoPuerto MaldonadoPunchana
Puno
Sechura
SullanaTacnaTalaraTumbesUcayaliVitarte